Savoure ton sport !

Ingrid GALLERINI

Diététicienne Nutritionniste du sport, je programme les repas de l’athlète à Gap ou à distance.

06.70.53.22.42

 

Depuis plus de 10 ans j’accompagne de nombreux sportifs professionnels et amateurs dans leur recherche de performance, de bien-être et de santé à travers l’alimentation et la nutrition du sport. Passionnée et ex-pratiquante à haut niveau, je connais parfaitement l’exigence des courses et des entrainements pour élaborer des programmes de nutrition du sport efficaces.

DIETETIQUE & NUTRITION DU SPORTIF

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Je suis disponible par téléphone au 06.70.53.22.42 ou par mail à ingrid.gallerini@nutrisport.diet

MES ABONNEMENTS

Ils m'ont fait confiance

Mes athlètes en suivi individuel de diététique sportive

Nolan Pedersoli

Cycliste Junior International, Academy U19 Région Sud

Côme LEROCH

Tennisman class 2/6

Carlo GALLERINI

Cycliste Junior international, Academy U19 Région Sud

Nathan BOMMENEL

Cyclo-crossman Elite, Continental Pro AVC Aix-en-Provence

Mathis Bonnet

Cycliste Junior International , Team Décathlon CMA-CGM

Lilou FABREGUE

Cycliste Elite, Championne de France CX

Ambroise MEUNIER

Biathlète Elite

Jahkim Carty

Cycliste Professionel, Team Nice Métroploe

Titouan Gayout

Cycliste DH descente, Champion de France U15 DH

Sylvain GALLERINI

Cycliste Master, 5ième France MASTER Gravel

Luc MARSAN

Cycliste Professionnel, AVC AIX-EN-PROVENCE

Carole ESTEVES

Cycliste Master , 2ieme France Master

Adrien KITTEN

Cycliste Enduro, Champion de France U17

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Des petit-déjeuner variés au choix

Chaque jour, votre premier repas détermine la qualité énergétique de votre journée !

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Ravitaillements précis

Les ravitaillements proposés sont calculés selon nos propres règles en fonction de l’intensité et de la durée de vos séances.

Les repas journaliers suivant votre entrainement tiennent compte de cet apport glucidique.

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Des collations après l'effort

Les séances longues et/ou intenses entraînent une baisse de glycogène et une dégradation des fibres musculaire.

Votre corps à besoin de réparer et recharger rapidement avec une collation post-effort adaptée !

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Aussi pour le triathlon !

Si vous faites du triathlon, il faudra prendre en compte la dépense énergétique de plusieurs sports effectués dans la même journée !

Ograal intègre cette pluridisciplinarité pour vous livrer des plans parfaitement adaptés à votre pratique sportive.

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Des repas calculés dans une logique journalière mais pas seulement...

Les repas Ograal sont adaptés aux besoins de votre journée mais aussi à vos besoins nutritionnels en macronutriments et vitamines à plus long terme.

Notre objectif est clair : la performance oui, mais jamais au détriment de la santé ni du plaisir !

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Des plans adaptés à vos objectifs

Prise de masse, perte de poids, équilibre pour performer ? Vous configurez vos objectifs ! Ograal fait le reste ! Vos plans alimentaires seront adaptés à vos besoins spécifiques.

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L'important n'est pas ce que vous mangez mais à quel moment vous le mangez !

Ograal intègre des règles issues des sciences de la nutrition sportive, de l’études de centaines de recherches et d’une pratique experte sur plus de 20 ans pour fournir les bons aliments au bon moment, pour les bonnes raisons !

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Blog

Recette du Porridge banane cacao

La recette sportive du jour : le porridge banane cacao pour une récupération optimale en nutrition du sport.

L’Energy Bar de GCN revue et corrigée

L’Energy Bar de Simon Richardson passée au crible par Ingrid Peru ou comment améliorer encore une excellente barre céréale pour les sportif.

Sur-compensation glucidique : Maximisez votre énergie !

Stratégie nutritionnelle puissante pour les sportifs d’endurance, la sur-compensation glucidique ! Comment l’appliquer à votre régime alimentaire et optimisez votre énergie pour des performances exceptionnelles lors de votre compétition.

Diététique du sport et IA : pour quel résultat ?

Contrairement à une simple requête à ChatGPT ou à la lecture d’un article scientifique, mon travail repose sur l’échange constant. Il inclut une analyse approfondie des nombreux paramètres qui influencent vos performances et votre bien-être.

Fractures de fatigue et alimentation : un lien souvent sous-estimé

Chez les sportifs, les fractures de fatigue (ou fractures de stress) sont fréquentes, notamment dans les sports d’endurance ou les disciplines à impact répété comme la course à pied, la danse ou encore le football. Si la charge d’entraînement est évidemment en cause, l’alimentation joue un rôle tout aussi déterminant dans l’apparition ou la prévention de ces blessures. Pourtant, ce lien reste encore trop peu connu.

Vitamine d pour les sportif : un apport indispensable !

La vitamine D, souvent associée à la santé osseuse, joue un rôle crucial chez le sportif, allant bien au-delà de sa simple influence sur les os en impactant divers aspects de la performance sportive et de la santé globale.

Masse musculaire du cycliste. Pourquoi et comment l’augmenter ?

La prise de masse musculaire est un sujet souvent controversé dans le milieu du cyclisme, en particulier parmi les amateurs ou les jeunes élites.

Manger et boire en course ? Ton calculateur :

Lorsqu’on prépare une course à pied ou un événement cycliste, la question revient systématiquement : que dois-je manger et boire pour être performant jusqu’à la ligne d’arrivée ?

Le lait pour les sportifs. Votre amis pour la vie ?

Le lait pour les sportifs est un sujet qui fait toujours couler beaucoup d’encre. Entre intolérances et bénéfices, démêlons le vrai du faux !

Les Kiwis : un cocktail de vitamines !

Pourquoi vous devriez manger des kiwis ? Parcequ’ils contiennent un arsenal nutritif loin d’être inutile à votre performance. Revue de détail

La patate douce

Avec son léger goût sucré, la patate douce est une excellente alternative aux « classiques » féculents

La meilleure protéine est … faites vos j’œuf !

Parmi les nombreux aliments qui peuvent aider à la récupération musculaire et à la restauration des réserves énergétiques, les œufs sont en effet l’une des options les plus complètes et efficaces.

Défenses immunitaires : mon menu pour passer l’hiver

L’immunité. On cherchera tous à la développer durant l’hiver pour ne subir aucune fatigue dans cette phase de préparation. Menu :

Gâteau sport de semoule aux fruits secs

Pour s’alimenter autour de l’entrainement : le gâteau sport de semoule au fruits secs. Riche en glucides pour le stock de glycogène, il est très simple à réaliser ! Recette :

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