Ingrid GALLERINI

Diététicienne Nutritionniste du sport, je plannifie les repas de l’athlète à Gap ou à distance.

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Depuis plus de 10 ans j’accompagne de nombreux sportifs professionnels et amateurs dans leur recherche de performance, de bien-être et de santé à travers l’alimentation et la nutrition du sport. Passionnée et ex-pratiquante à haut niveau, je connais parfaitement l’exigence des courses et des entrainements pour élaborer des programmes de nutrition du sport efficaces.

DIETETIQUE & NUTRITION DU SPORTIF

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Sodium et hydratation par la chaleur : ce que ton corps t’envoie comme signaux

Tu sors d'une sortie longue en plein juillet, tu te sens épuisé·e au-delà de la normale, tu as les jambes lourdes, peut-être même un léger mal de tête — et pourtant tu as bu. Tu as bu régulièrement. Alors pourquoi ? La réponse est souvent dans le sodium, ce minéral...

La créatine : un complément efficace et sûr pour les sportifs

La créatine est l’un des rares compléments alimentaires à l’efficacité prouvée, que ce soit pour les sports de force mais aussi d’endurance.

La semaine avant le marathon : ton journal de bord alimentaire anti-panique

Un guide jour par jour pour bien manger la semaine avant ton marathon. Simple, actionnable, sans prise de tête. Ce que je prescris en cabinet.

Poudre isotonique : ma boisson de l’effort préférée

Une hydratation sucrée quelque soit le temps d’entrainement. Voilà qui vous permettra de garder un système immunitaire en parfait état !

Le lait pour les sportifs. Votre amis pour la vie ?

Le lait pour les sportifs est un sujet qui fait toujours couler beaucoup d’encre. Entre intolérances et bénéfices, démêlons le vrai du faux !

Anti-oxydants pour les sportifs : Quels bénéfices ?

La supplémentation du sportif en anti-oxydants. Pourquoi ? Quels sont les meilleures pratiques ? Quels sont les risques ?

Créatine en cyclisme et triathlon : le guide complet

En cabinet, quand je mentionne la créatine à un cycliste ou à un triathlète, je vois encore souvent le même regard dubitatif : « C'est pas un truc pour les culturistes, ça ? » Cette idée reçue a la vie dure. Et pourtant, c'est l'une des questions les plus...

Nutrition sur les classiques pavées : ce que tu dois savoir

Chaque printemps, des milliers de cyclosportifs enfourchent leur vélo pour attaquer les routes du Nord. La Cyclo de Roubaix, la Flèche du Vieux Chêne, les granfondo qui sinuent entre les champs de betteraves et les secteurs pavés légendaires. Ce que ces athlètes du...

Gut training en endurance : les 4 piliers d’une progression qui tient dans le temps

Le gut training — ou entraînement intestinal — c'est un terme qui circule beaucoup depuis quelques années dans les cercles de l'endurance. Et souvent, la première réaction que j'entends en consultation, c'est : "J'ai lu des trucs là-dessus, mais je ne sais pas trop...

Boisson de l’effort : le jus de raison

Le jus de raisin : serait-elle finalement la boisson idéale ? Une boisson de l’effort simple, efficace et économique !

La nutrition des sportifs d’endurance

En examinant l’impact de l’alimentation sur la performance et la santé à long terme, je t’explique pourquoi les sportifs doivent accorder une attention particulière à leurs choix alimentaires en fonction de leur sollicitation physique, de leur entraînement et de leur programme de compétition.

Vitamine d pour les sportif : un apport indispensable !

La vitamine D, souvent associée à la santé osseuse, joue un rôle crucial chez le sportif, allant bien au-delà de sa simple influence sur les os en impactant divers aspects de la performance sportive et de la santé globale.

Défenses immunitaires : mon menu pour passer l’hiver

L’immunité. On cherchera tous à la développer durant l’hiver pour ne subir aucune fatigue dans cette phase de préparation. Menu :

La Glutamine dans la diététique du sportif : L’intestin, votre meilleur moteur

Les sportifs se concentrent souvent sur la récupération musculaire, les performances physiques ou encore l’apport en protéines. Pourtant, un aspect fondamental de leur santé est souvent négligé : la santé intestinale

Diététique du sport et IA : pour quel résultat ?

Contrairement à une simple requête à ChatGPT ou à la lecture d’un article scientifique, mon travail repose sur l’échange constant. Il inclut une analyse approfondie des nombreux paramètres qui influencent vos performances et votre bien-être.

Charge glucidique triathlon 70.3 : les erreurs à éviter

Le triathlon 70.3, c'est 1,9 km de natation, 90 km de vélo, 21 km de course à pied. Entre 3h30 et 5h30 d'effort continu selon le niveau. Une épreuve qui exige du glycogène musculaire dès la première brasse, et qui ne pardonne pas les approximations nutritionnelles....

Gel caféiné en marathon : quand le prendre vraiment ?

Il y a une consultation que j'ai un nombre incalculable de fois : le coureur arrive, il a déjà couru plusieurs marathons, il utilise des gels caféinés depuis des années, et pourtant la deuxième partie de course se transforme systématiquement en gestion de survie. On...

Vélo et chaleur : ce que l’été dernier m’a appris (et ce que tu ne sais peut-être pas encore)

L’été dernier, j’ai reçu en consultation 4 cyclistes post-hospitalisation pour déshydratation sévère. Ce qu’ils m’ont appris sur la chaleur et le vélo.

“Je fais de l’endurance, j’ai pas besoin de protéines” : l’idée reçue qui sabote ta progression

Tu fais du sport d’endurance et tu perds du muscle ? Ingrid Gallerini identifie les 4 erreurs alimentaires les plus fréquentes et comment les corriger.

Sommeil et microbiote du sportif. Duo gagnant !

Le sommeil est souvent considéré comme un pilier de la performance sportive, au même titre que la nutrition et l’entraînement. Mais saviez-vous qu’un sommeil de qualité influence aussi directement la santé de votre microbiote intestinal ?

Nutrition sportive à Aix-en-Provence

Je suis Ingrid GALLERINI, diététicienne nutritionniste du sport diplômée, spécialisée en nutrition sportive à Aix-en-Provence.

Nutrition trail : les 5 spécificités que la plupart des coureurs ignorent encore

Le trail, ce n’est pas du running sur route avec des montées. Ingrid Gallerini détaille 5 particularités nutritionnelles qui changent tout à ta stratégie.

Manger et boire en course ? Ton calculateur :

Lorsqu’on prépare une course à pied ou un événement cycliste, la question revient systématiquement : que dois-je manger et boire pour être performant jusqu’à la ligne d’arrivée ?

Diététique sportive à Lyon et Auvergne, Rhône-Alpes

Ingrid GALLERINI, Diététicienne en nutrition sportive. je coach les sportifs lyonnais dans leur alimentation.

Caféine et endurance : arrête de la garder pour le jour J — apprends à l’utiliser toute la saison

La caféine est bien plus qu’un boost de course. Ingrid Gallerini t’explique comment l’utiliser intelligemment tout au long de la saison pour en tirer le maximum.

Triathlon : les 5 moments nutritionnels que tu dois maîtriser

Le triathlon, c’est natation + vélo + cap + 2 transitions. 5 moments nutritionnels distincts. Je t’explique la logique de chacun pour performer.

Diététique sportive à Boulogne-Billancourt et Versailles

Ingrid GALLERINI, Diététicienne en nutrition sportive. j’assure la diététique sportive des athlètes de Boulogne-Billancourt, Versailles…

Sur-compensation glucidique : Maximisez votre énergie !

Stratégie nutritionnelle puissante pour les sportifs d’endurance, la sur-compensation glucidique ! Comment l’appliquer à votre régime alimentaire et optimisez votre énergie pour des performances exceptionnelles lors de votre compétition.

Prépare ton semi-marathon comme un pro — en arrêtant de croire ce que tout le monde répète

Pasta party obligatoire ? Hyperhydratation ? Ingrid Gallerini déconstruit 4 idées reçues sur la préparation nutritionnelle du semi-marathon. Ce que tu fais à la place.

Augmenter ses glucides à l’heure en endurance : le mythe du ventre fragile

En consultation, j'entends souvent la même phrase : "Moi, j'ai un ventre fragile, je ne peux pas prendre plus de 40g à l'heure." Et quand je creuse un peu, je réalise que cette conviction est rarement fondée sur une vraie expérience — c'est plutôt une histoire qu'on...